Neka Menna Barreto e Josimar Mello
Postado em Conversas de Cozinha no dia 02/12/2009 |Quando fiz review de celular hoje, comentei do LG New Chocolate, né? Eu o conheci no jantar de lançamento do LG New Chocolate. Para combinar com o aparelho (que é muito bonito, tem uma câmera ótima, com a qual fiz as fotos e que navega bem na internet e sobre o qual eu falei em detalhes neste post), a marca convidou dois nomes famosos da enogastronomia: Neka Mena Barreto e Josimar Mello. Os pratos – maravilhosos – eu comentei com fotos no Conversas de Cozinha, e deixo abaixo um vídeo que recebi da assessoria da LG com Neka contando sobre o desafio de harmonizar o chocolate com receitas doces e salgadas servidas durante o evento (e eles divulgaram também a receita de atum marinado ao chocolate, servido no jantar). No vídeo Josimar explica como decidiu harmonizar os pratos, o chocolate e os vinhos que os acompanhariam:
Sam @samegui Shiraishi
Mãe, jornalista e blogueira no @avidaquer, hub multiplicador de cultura e conhecimento. Paranaense de alma nipônica morando na Mooca, apaixonada por gente.
Leia no blog: Neka Menna Barreto e Josimar Mello http://tinyurl.com/y9ugh8b