Como é a alimentação da sua família?
Postado em Família no dia 02/02/2009 |
Crianças comendo merenda escolar (foto do flickr de Bergamaschi)
Respondi agora a uma pesquisa online de uma revista que perguntava sobre os hábitos alimentares da família. Sempre respondo a pesquisas porque quero que meu perfil e da minha família contem nos números. Se a gente se furta de participar de pesquisas, como podemos querer que os relatórios que pretendem ser uma amostra da sociedade sejam de alguma forma espelho da nossa própria realidade?
E o tema desta pesquisa tinha muito a ver com a realidade da nossa família. Meu marido mudou de trabalho e voltou a almoçar conosco – depois de 5 anos almoçando no centro, perto do trabalho. Acredito que será muito bom termos este tempo juntos no meio do dia, ainda que rapidinho dá para conversar, ouvir os relatos da escola, contar da gente e ter uma alimentação mais saudável.
No entanto, a presença do Gui não significa que voltaremos a cozinhar em casa todo dia. Prático, meu marido sempre argumenta que “colocando na ponta do lápis” (esta expressão precisa ser atualizada para “inserindo dados no excell”) não vale a pena fazer comida em casa. Por cerca de um ano almocei com os meninos num restaurante que fica perto de casa por conta de cálculos assim. O resultado foi que o Enzo aprendeu a comer várias coisas diferentes e credito isso ao fato de lá ter uma variedade de alimentos que eu não faria em casa (muitos nem são tão da minha preferência) e esta educação alimentar aconteceu por comermos fora de casa. Para algumas famílias a criança melhora com a comida da escola, né? Aqui foi o contrário, segundo os meninos a comida da escola (eles almoçavam na escola no ano letivo de 2008) é intragável, tanto que neste ano optamos por voltar a ter empregada em casa cuidando deles e dispensar o integral. Enfim, somos uma família do nosso tempo.
A pergunta final da pesquisa era sobre alguma história diferente de alimentação em sua família. Minha maior dificuldade é ter dois meninos com paladares muito diferentes. Os dois comem bem, mas cada um à sua maneira: o mais velho come com saúde (cereais como arroz ou massa, muitos vegetais, carnes diversas) e o mais novo é praticamente macrobiótico, porque adora frutas oleaginosas, grãos integrais e feijões. Junte a isso um pai carnívoro (onívoro, como dizem os mini-cientistas, porque ele gosta de vegetais também) e uma mãe preferencialmente vegetariana… Cozinhar para uma família assim é uma loucura! E aí entra o restaurante, que consegue agradar a todos e suprir com mais facilidade as necessidades nutricionais. 
E na sua família, como é?
P.S. Uma idissincrasia que eu tenho é acreditar que os meninos comem mal (comem bastante, mas têm preferências alimentares ruins) e que as meninas sempre comem bem, com vegetais, carnes, aqueles pratos lindos! Será verdade?
Sam @samegui Shiraishi
Mãe, jornalista e blogueira no @avidaquer, hub multiplicador de cultura e conhecimento. Paranaense de alma nipônica morando na Mooca, apaixonada por gente.
Tô tentando convencer a turma aqui de casa que comer fora é mais barato, eu artigo contribui pra mostrar que pode ser mais saudável também.
Nem acho que precisaria ser todos os dias, poderíamos intercalar, afinal, hoje por exemplo, comemos pepinos colhidos na nossa hora. Zero que química.
Um beijo
Oi Sam,
Moro no Nordeste, aqui não temos
o costume de comer verduras e frutas.Nossa
alimentação não é legal.
beijos
Desde os tempos da faculdade, o Adriano faz essa conta e afirma: para famílias pequenas, não compensa cozinhar em casa, porque jogamos muita coisa fora! É verdade.
Por isso, nos fins de semana, acabamos sempre almoçando fora: é mais prático e temos uma variedade de opções que seria difícil ter em casa…
Sobre sua idiossincrasia, acho que não tem muito a ver se é menina ou menino, não. A Yumi e minhas sobrinhas gostam muito de “porcarias”. Comida saudável é a coisa mais difícil fazê-las comer! E olha que eu e o Adriano somos um ótimo exemplo pra Yumi, porque comemos muitas frutas e verduras.
E em relação a escola, aconteceu uma coisa estranha: a Yumi começou a comer superbem na escolinha, mas agora se nega a comer em casa!!! É porque aqui não temos os amiguinhos pra fazerem as refeições com ela! (e ainda junta o ciúmes do irmão, que continua a todo vapor…). Bem, paciência, um dia eu ainda consigo fazê-la comer decentemente. Não vou desistir disso nunca!!!!
Hum… aqui, na minha cidade, comer fora de casa custa muito caro, já colocamos “nos quadradinhos do excel” várias vezes e concluímos isso TODAS as vezes.
Quanto á meninos e meninas, acho que não tem essa não: tenho 2 meninas e uma come bem, a outra come mal. Vai da pessoa mesmo.
Abraço.
Sam aqui no Rio comer fora de casa todos os dias é algo impraticável, no mínimo gastaria R$50,00 por casal por refeição, sai bem mais caro do que comprar os alimentos e preparar….
Quando era criança estudei durante 5 anos no CEB em Moema que é período integral, as refeições eram ótimas e variadas, tanto almoço, quanto o lanche e o jantar….
Atualmente tento comer de tudo, mas as refeições aqui em casa não são tão saudáveis, faço o que gosto e quando quero, então se estou afim de comer um bom bife acebolado com batata frita, me acabo na fritura, mas tem dias que prefiro uma sopa de legumes, outros carne assada e assim vai, a claro não esquecendo que amo hamburguer e pizza, resquícios da infância em que abria a geladeira e tanto tinha comida saudável como qualquer besteira que você possa imaginar…
bjs
Reading: “Como é a alimentação da sua família? | A vida como a vida quer” (http://twitthis.com/vml2wl)
Cresci numa familia em que somente nos fins de semana se comia fora de casa.
Minha mãe era dona de casa, então preparava todas as refeições, incluindo lanches. Sempre na mesa tinha o arroz, feijão, salada e carne.
Acabei aprendendo a cozinhar, e gosto de fazer.
Morei um tempo sozinha, e fazia comida só para mim, aprendi a fazer em pqnas quanitidade para não sobrar.
Agora, casada, faço o almoço todos os dias, mesmo trabalhando fora. Acho mais saldavel e mais saboroso, deixo os restaurantes para domingos, ou dias que realmente não da tempo de cozinhar.
Em casa nunca falta salada bem diversificada, arroz e algum grelhado.
Qdo vamos em restaurante, comemos mais e errado, pelo menos eu e meu marido, pq tem muitas opções, e sempre acabamos pegando mais de uma carne, mais de um carboidrato….para se comer em restaurante tem que ter muita força de vontade para não se comer de mais.
beijos
Hola,
escrevo porque trabalho para um journal em alemanha que estan fazendo um articulo sobre las refeicoes escolares em portugal. Preciso informacao sobre o que as criancas receben e preciso 2-3 Fotografias para acomanhar o articulo.
Estare muito agradecida si me pode ajudar.
Angelika
Sam @samegui Shiraishi Reply:
July 25th, 2011 at 11:01 am
@Angelika Klatte, I live in Brazil, not in Portugal, so I really can’t help you.
But you can try to contact http://fernanda-e-filhos.blogspot.com/.