Casa Fiesta

Postado em Conversas de Cozinha no dia 14/02/2009 |

Há muitos anos eu tenho um desejo: criar um grupo feminino agradável, com muita afinidade para compartilhar conversas inteligentes mas sem presunção, prazeres da boa mesa e uma pitada da filosofia slow food. A idéia é ter com quem sair sem ser happy hour do trabalho, encontro de família ou evento social, estar entre amigos para descontrair da rotina. Foi exatamente esta a tônica de ontem no evento Casa Fiesta, uma divertida aula de culinária Tex Mex ministrada no Atelier Gourmand para grupo de blogueiros – selecionados e convidados pela agência Riot, tendo como organizadores e anfitriões @babifranzin e @tarjapreta. Estive num um grupo muito afinado no trabalho (e no papo) com @juliareis (Boa de Garfo), @talitamariano e @claudiamidori (Aventuras Gastronômicas). Preparamos dois pratos: guacamole e sour cream, ambos com receitas publicadas aqui e ali. E para fazer vontade, tem várias fotos no meu Flickr, do Silvio Tanaka e, claro, da Casa Fiesta.