Presente de começo de dia: Giorgio (que não foi à escola porque está gripado) e eu assistimos este belo programa sobre Drummond. Ele gostou que recitei Memória de cor e foi uma delicia contar para meu querido filhote sobre como descobrir o cronista e depois o poeta me fizeram ter vontade de escrever.

Algumas passagens, sobre a solidão e timidez e o fato da poesia ter a empatia na tristeza me lembraram algumas conversas com Lunna Guedes. Quem lê seus textos no Legado Acqua vai me entender.

Deixo com vocês o vídeo se quiserem ver e os créditos à Denise, que o postou.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=1PoU8aVRRAI]

Um belo programa sobre Carlos Drummond de Andrade, do canal GloboNews Arquivo, em video do youtube. Prestem atenção ao Tom Jobim recitando uma das poesias. Um achado!

P.S. Por falar em filhos, hoje é o dia em que posto no Blog do Desabafo de Mãe, onde relembro a máxima dos árabes, de que até os 7 anos devemos mimar os filhos, até os 14 educar e depois devemos ser amigos deles. Estou chegando agora à idade de começar a educar!

Os amigos antigos e novos sabem que meu coração em São Paulo está na Liberdade. Não é só porque meu amor trabalha lá – se bem que é um pouco! (risos) Mas porque minha mãe sempre me trazia presentes da Liberdade quando vinha a São Paulo fazer cursos (na Seicho-no-Ie), minha Batian comprou daqui os livros para me ensinar katakana quando eu larguei o pré, aqui decidimos nossa ida ao Japão. De certa forma, este Little Japan in Brazil é muito meu lugar no mundo. Por acaso ou não, lá conheci amigos virtuais. Manu, Lunna e Wagner. No entanto, eu pude saber de antemão as novidades do Café com Blogs e Gui e eu conhecemos o editor-chefe deste novo projeto no qual me envolvi.

Por que eu estou falando disto e o título era Saberes dos Sabores? (risos) Os amigos acabam sempre comendo na Liberdade comigo e eu pareço entender de comida japonesa. Mas não. Aí vi esta edição do Saberes dos Sabores reúne gastronomia e arte no site da Fundação Japão.

É uma série de palestras, intitulada “Cores e Sabores”, mas só soube desta última, infelizmente.

O texto da Fundação é tão bom que prefiro repetir:

“eventos que apresentaram os variados conhecimentos dos “sabores” vistos de forma múltipla, a partir de diferentes pontos de vista, propondo estabelecer um cruzamento entre áreas diversas como etiqueta, moda, história da imigração por meio de palestras, demonstrações, degustações e debates.”

Convidativo, não?

Nessa palestra, a análise dos “sabores” será realizada pelo professor da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da Universidade de São Paulo (USP) e artista plástico Takashi Fukushima, através da lente da estética, que perfaz uma “degustação visual”. Essa apresentação será realizada através da análise de pratos da culinária japonesa, especificamente da relação forma-conteúdo ou recipiente-alimento, utilizando os conceitos de linguagem, percepção e imagem. Essa relação será exemplificada através das cerâmicas de Kimi Nii, Silmara Watari e Shugo Izumi e gastronomia dos chefs Jun Sakamoto do restaurante do mesmo nome e Shin Koike, do Aizomê e Aun.Os chefs e as ceramistas também estarão presentes no evento para falar um pouco sobre a relação forma-conteúdo do ponto de vista artístico, não só de quem faz as delícias culinárias, mas também as belas formas que as agasalham. Não é de hoje que os japoneses são famosos pelo apuro estético e pelo rigor na composição plástica de uma produção, seja ela gastronômica, de arte ou de moda. Este evento é uma rara oportunidade para presenciar a união de artistas plásticos, ceramistas e de chefs de cozinha.

Serviço:

SABERES DOS SABORES: “Cores e Sabores”

Data: 11 de dezembro de 2007 (terça-feira)
Horário: 19h30
Local: Espaço Cultural Fundação Japão
Vagas: 100 lugares
Informações: (11) 3141-0110 / 3141-0843
Av. Paulista, 37- 1º andar – Jardins – São Paulo

Entrada gratuita
É necessário efetuar inscrição prévia.
Favor enviar nome completo e e-mail para: info@fjsp.org.br

Participantes:
Takashi Fukushima (artista plástico e professor da FAU-USP)
Jun Sakamoto (chef do Restaurante Jun Sakamoto)
Shin Koike (chef do Restaurante Aizomê e Aun)
Kimi Nii (ceramista)
Silmara Watari (ceramista)
Shugo Izumi (ceramista)

(crédito da foto: Prato do chef Shin Koike. Foto: Sandra Keika Fujishiro)